Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.

Jordgubbssås med chili

Ingredienser

150 g mogna jordgubbar

2-3 msk olja

2 msk vit balsamvinäger

1-1 ½ tsk Kockens Italiensk salladskrydda

½ tsk  Kockens chilipulver

1 krm salt

ev några varv med pepparkvarnen

Instruktioner

  1. Snoppa jordgubbarna och dela dem i mindre bitar. Lägg jordgubbarna i en mindre mixerskål eller använd stavmixer. Mixa samman till en slät massa.
  2. Tillsätt olja, vinäger och smaksätt med kryddor. Låt stå i kyl en stund innan servering.

Betyg

Vad tyckte du om receptet?

Kontakta oss!