Fyllning
200 g fläskfärs
2 tsk Kockens chili sweet
½ dl vatten
½ knippe vårlök
½ knippe koriander
1 st vitlök, skalad, riven
1 bit ingefära, skalad, riven
salt
Vårrullar
16 ark vårrulledeg
1 st ägg
Övrigt
rapsolja, neutral till fritering
sojasås till dipp