250 g mjukt smör
2–3 tsk Kockens grillkrydda Chili
1 ½ tsk Kockens vitlökspeppar
1 litet knippe hackad timjan
Kryddsmör med grillkrydda
Ett klick kryddsmör är det enklaste sättet att lyfta allt du grillar. Här rörs mjukt smör ihop med grillkrydda chili, vitlökspeppar och färsk timjan, formas till en rulle och får stelna i kylen. Skär i skivor och lägg på grillat kött, fisk eller grönsaksknyten.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ner kryddorna i smöret och vänd ner hackad timjan.
- Klicka ut smöret på plastfolie och forma till en rulle.
- Lägg in smöret i kylen och låt ligga tills det har stelnat.
- Skär smöret i skivor och använd till grillat eller t ex till grönsaksknyten.
