1 paket kyld smördeg, 250 g
300 g färska kantareller (spara några till garnering)
smör till stekning
½ finhackad gul lök
1 ½- 2 dl kokbar grädde
2 krm Kockens vitlökspeppar
salt & Kockens vitpeppar
ägg till pensling
1 litet knippe hackad persilja