Foto: Olof Abrahamsson. Recept & styling: Marianne Liljenberg.

Supergröt med äpple

Ingredienser

1 portion

½ dl krossat bovete + 1 ¼ dl vatten

2 krm Kockens Superkryddor (kanel, kardemumma, ingefära)

½ dl havregryn + 1 ½ dl vatten

1 nypa salt

½ rött äpple

honung

smör till stekning

1 krm Kockens Superkryddor (kanel, kardemumma, ingefära)

Tillbehör

skivad banan, bär

valfri mjölk

mynta

Instruktioner

  1. Blanda krossat bovete, vatten och krydda i en skål. Låt stå i 10 minuter.
  2. Tillsätt havregryn, vatten, en nypa salt och rör om. Sätt in i mikro 750 W ca 2 minuter. Rör om och mikra ytterligare 1 minut.
  3. Kärna ur och tärna äpplet med skal. Stek dem kort i smör tillsammans med krydda och honung. Fördela på gröten med exempelvis skivad banan och bär. Garnera med mynta och servera mjölk till.

Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. En nypa av rätt krydda kan vara allt du behöver för att skapa matlagningsmagi.

Betyg

Vad tyckte du om receptet?

Kontakta oss!