150 g smör
½ tsk Kockens basilika
½ tsk Kockens timjan
4 skivor kavring
4 kokta kalla potatisar
1 burk matjesill
1 rödlök
4 rädisor
Hackad färsk gräslök
Snittar med brynt örtsmör och matjesill
Ingredienser
8 stycken
Instruktioner
- Bryn hälften av smöret, när smöret fått en gyllen färg, tillsätt örterna och dra kastrullen åt sidan och låt svalna något.
- Vispa samman nästan allt av det brynta smöret med resterande smör.
- Skär kavringen i mindre portionsbitar, stek på båda sidor i lite av det brynta örtsmöret.
- Skiva potatis och bygg upp snitten med potatis, rödlök, rädisor och matjesill.
- Toppa med det vispade brynta örtsmöret och finhackad gräslök.
