600–700 g ytterfilé, fläskfilé eller fläskkarré
1 msk Kockens grillkrydda original
1 tsk Kockens vitlökpeppar
Ljummen potatissallad
600 g färsk- eller delikatesspotatis
8–12 körsbärstomater
1 knippe grön sparris
1 rödlök
1 fänkål
olja, salt och peppar
Dressing
½ dl olja valfri sort
2 msk vitvinsvinäger
2–4 tsk Kockens citronpeppar