5-7 äpplen
125 g smält smör
2 dl (110 g) Lailas blå eller gul Mjölmix
1 dl kokos
1 dl havregryn
1 dl boveteflingor
1 dl socker
½ dl pumpafrön
Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.
Lailas glutenfria smulpaj
Ingredienser
4-6 port
Instruktioner
1. Kärna ur äpplena. Skär i tunna klyftor och lägg dem i en smord ugnsfast form.
2. Smält smöret och rör ner resterande ingredienser till en smulig deg. Strö degen över äpplena och sätt in i ugnen på 200 °C i 25-30 minuter tills äpplena mjuknat och pajen fått färg.
3. Servera god vaniljsås eller vaniljglass till.
