Ca 1,5 kg potatis, rotfrukter och grönsaker (ex potatis, palsternackor, purjolök, blomkål, polkabetor, majskolvar och rödlök)
olja/smör till stekning
1-1 ½ tsk Kockens örter Provençal
Flingsalt
500-600 g fläskfilé
1 tsk Kockens chili sweet
2 dl crème fraiche
1 tsk Kockens curry Thai red