Natriumbensoat

Påse: 20 gram

Natriumbensoat

Natriumbensoat är ett konserveringsmedel (E211) med den kemiska formeln C₇H₅O₂Na. Bensoesyra förkommer naturligt i lingon och rönnbär och natriumbensoat är salt som utvinns ur bensoesyra.

Natriumbensoat används för att skydda produkter från att jäsa och kan användas i sura livsmedel som exempelvis sylt, frukt- och grönsaksberedningar, desserter, dressingar och soppor.

Beräkna 1 rågat kryddmått (½ g) till varje kilo färdig produkt.

Innehåll:

Natriumbensoat (E211)

Hållbarhet: 5 år

Ursprungsland: Nederländerna

Recept som innehåller "Natriumbensoat"

Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. En nypa av rätt krydda kan vara allt du behöver för att skapa matlagningsmagi.