3 äggvitor
3 dl strösocker
1 tsk citron, saft
2 tsk kakao
2 tsk majsstärkelse
50 g mörk choklad
0,5 tsk Kockens kardemumma malen
1 tsk Kockens chilipeppar
Fyllning och topping
3 dl vispgrädde
1 dl kakao
1 dl strösocker
Godis och kryddgrönt