Chilikryddad avokado- & gurksalsa

Ingredienser

2 hjärtsallader, ca 16 st blad
2 avokado
½ gurka
2 msk gräslök
1 lime, saften
4 msk olivolja
2 tsk Kockens chilimix 
2 tsk Kockens korianderblad
1 tsk Kockens vitlökspulver
Kockens svartpeppar grovmalen
salt

Instruktioner

  1. Skölj salladen noga och ta loss bladen försiktigt.
  2. Klappa bladen torra med en kökshandduk. Lägg 16 st blad på ett serveringsfat.
  3. Tärna avokadon och gurkan. Lägg dem i en skål och tillsätt gräslöken. Pressa över limesaft och häll över olivoljan. Krydda och salta. Blanda ihop allt.
  4. Fördela röran på salladsbladen. Strö över ytterligare lite chilimix. Klart!

Betyg

Vad tyckte du om receptet?

Kontakta oss!