Pizzadeg:
25 g jäst (för matbröd)
4 dl Lailas blå Mjölmix
ca 2 ½ dl vatten (värmt till ljummet)
2 msk olivolja
1 msk fiberhusk (eller dylikt)
1 msk honung
0,5 tsk salt
Osttopping:
2 ½ dl crème fraiche
2 ½ dl västerbottenost, riven
ca 2 msk olivolja
salt och peppar
Topping:
80 gram löjrom
½ liten rödlök
ca 1 dl crème fraiche
några dillkvistar
ev. ½ dl västerbottenost, riven
ev. ett par tunna skivor citron