Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.

Amerikanska pannkakor

Ingredienser

ca 20 st små pannkakor

1 tsk stötta Kockens Kardemummakärnor

2 dl vetemjöl

½ dl grahamsmjöl

2 tsk bakpulver

2-3 krm salt

1 ½ msk socker

ca 2 3/4 dl mjölk, hälften kan ersättas med filmjölk

30 g smält smör

1 ägg

Tillbehör

maplesirap och blåbär

 

Instruktioner

1. Blanda alla torra ingredienser.

2. Vispa samman mjölk, smält smör och ägg. Rör ner mjölblandningen försiktigt tills allt är blandat.

3. Smöra plättjärnet första gången och fördela ett lager smet i varje. Stek på varje sida tills de blir gyllenbruna!

4. Servera med blåbär och maplesirap.

Produkter i receptet

Vi på Kockens levererar hållbara produkter som övertygar och överraskar. Med en stor nypa ambition, en ännu större dos nyfikenhet och över 100 års erfarenhet skapar vi smaker för idag och imorgon. En nypa av rätt krydda kan vara allt du behöver för att skapa matlagningsmagi.

Betyg

Vad tyckte du om receptet?

Kontakta oss!