Paprika kommer från samma capsicumväxt som cayennepeppar, piri-piri och andra kryddiga chilifrukter. När paprikan torkas och mals omvandlas den till det kända paprikapulvret som används världen över. Kryddan passar utmärkt till grillat kött, kyckling och i mustiga grytor där den tillför en rik smakprofil och touch av färg.
Rökt paprika har en unik och distinkt smakprofil med inslag av en rik rökighet. En mångsidig krydda som ger en djup smak till en mängd olika rätter.
